ハケンの品格2 neko0530

「ハケンの品格」（2020）3話のネタバレと感想！牟田の絶品カレーレシピも詳しく！

「ハケンの品格」（2020）3話のネタバレと感想・判明した事実まとめ！

夢はユーチューバーな新入社員・井出(杉野遥亮)が、とんでもない動画を流すところから物語はスタート。

春子（篠原涼子）も作れない絶品カレーを作ったのは、薄給のバイト?

  • 「ハケンの品格」（2020）全話はhuluで視聴することができます。
  • 本編終了後のオリジナルストーリー「ハケンの珍客」も見ることが出来ます。

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「ハケンの品格」（2020）3話の公式あらすじ



新入社員の井手(杉野遥亮)は、社内で撮った動画を勝手にネットに投稿していた。
社員食堂で亜紀(吉谷彩子)に撮影してもらった動画が騒ぎに。井手の背後に映りこんでいたのはその日、経費節減で社食をクビになったアルバイトの牟田(六角精児)の怪しい姿だった。逆立ちしてふざけているように見える牟田の姿は、食品会社の社食でわざと行われた「バイトテロ」だと騒ぎになり大炎上！クレーム殺到で、スーパーではS＆F社の商品が撤去される始末。

その頃S&F社では評判のいいカレーを売りにして社食を一般客にも営業しようとしていたが、バイトテロ騒ぎで当然ガラガラ。さらに売りのカレーは牟田が担当していたため、途端に不味くなっていた。

里中(小泉孝太郎)は社食のカレーが再び評判になれば、炎上を挽回できるはずと、大前春子(篠原涼子)に以前の味の再現を業務命令する。

しかし春子はあと一歩のところで、あの味を再現できずにいた。
そんな中、春子の昔を知るある人物が現れ…。

引用元: 「ハケンの品格」（2020）公式HP


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「ハケンの品格」（2020）3話のネタバレ

公式あらすじの続きをネタバレします。

春子にも不可能がある


里中（小泉孝太郎）から「業務命令」を受けた春子（篠原涼子）は、カレーマイスターの資格を生かして社食のカレーの味を再現しようと奮闘。

里中は「十分美味しい!」と言いますが、春子は「全然違う!ほど遠い!」と何度も何度も作り直す。


結局その日は春子の満足がいくカレーは出来ず、春子は涙目になりながら退社。

「あの人にも不可能なことがあるのかなあ」と思う里中。


翌日も朝から春子はカレーを作るが、やはり納得のいく味に仕上がらない。

退社後の春子が店で酒を飲んでいると、牟田（六角精児）がいた!


牟田に弟子入り


春子は、牟田に弟子入りして、カレーの極意を学ぶ。

なんと牟田は、玉ねぎ炒めるだけに3時間もかけていたのだ!

その手間こそが、美味しいカレーの味に繋がっていたのだ。


実は春子と牟田は、23年前にインド大使館の厨房で一緒に修行したことがあった。

牟田は、あの時からやり過ぎるほどこだわる男だった。

「春ちゃんは凄いなあ、あれからいっぱい資格取ってスーパーハケンだもんなあ。俺は馬鹿の一つ覚えのようにカレーしか作ってないものなあ」


牟田のレシピで作ったカレーは絶品だった。

辛さの後に、玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がる。


牟田のカレーはダメなカレー?


翌朝、春子は牟田に教わった通りにカレーを作って出した。

社長も社員も「カレーの味が元に戻った」と大絶賛。


しかし春子は「このカレーはダメなカレーです。いや、無理なカレーです」と言い放つ。

「社員は440円、その他は770円、かかる手間を考えたら真っ赤な赤字。

本当はそんな値段じゃ出せないカレーです」


牟田は、毎朝4時に起きて安い農家に野菜を買いに行き、

出勤は朝6時で、まだ誰も来てないからコソコソ泥棒みたいに食材を運び込んで、玉ねぎを炒め始める。

他の調理人が出勤する9時過ぎには、玉ねぎはあめ色に仕上がっていた。

牟田は、こんな手のかかる作業を安いバイト代に文句も言わず、22年間やり続けていたのだ。


そして牟田は、バイトテロなどしていなかった。

今日限りでクビになるから、厨房をピカピカに磨いていただけだったのだ。

そして冷凍室の霜を取っているときに、滑って頭から突っ込んでしまったのだった。


社長が「わからんな、どうしてバイトがそんなことをする?」と聞くと

春子は「バイトが自分の仕事場を愛しちゃいけませんか?」と返した。


牟田は、おそらくここにいる誰よりもS&Fの仕事を愛していた。

こういう人こそ、もっと報われるべきなのではないか?

春子の演説に、皆は真剣な顔で聞き入った。


カレー行脚・プージャの正体


後日、カレー行脚のプージャがS&Fのカレーに2.5を付けた。

コメントは「カレーの味はなかなかだが、一般客は1200円もぼったくられます」。


しかし値上げしたにもかかわらず、一般客が行列を作ってカレーを食べに来た。

撤退すると言った企業も、戻って来た。


最後のオチは……

プージャの正体が春子だったこと!


牟田のその後


牟田は、出店でむーやんカレーを売り始めた。

ハケンやバイトは100円引きだ。

（プージャは、この店に星3つ付けていて大評判）


あれから、S&Fの上層部が牟田を訪ねてきて、バイト料アップするからもう一度働かないかと牟田に言ってきたが、断ったとのこと。

またあっちの都合でクビになるのはごめんだから。

『ハケンの品格』（2020）3話・判明した事実

『ハケンの品格』（2020）3話で判明した事実は以下です。

春子はユーロかドルしか持ってない?


浅野（勝地涼）たち社員は、老後2000万円問題に頭を悩まします。

小夏（山本舞香）たちハケン社員は、それどころじゃなくて5月は休日が多いから家賃も払えない。


そんな中、大前春子は2000万ユーロかドルを持っているような匂わせ発言をします。

もし本当に持っているとしたら、億以上のすごい金額です(^_^;)

そして春子は「円」は持っていない、なぜなら日本は沈没するから。


カレーの値段が社員とハケンで違う


社員食堂のカレーは、S&F社員のソウル・フード。

今までは社員もハケン同じ値段だったのに、明日から格差が生じることに!

社員：440円、一般客（ハケン）：770円。


一般客に社食を開放することになったので、部外者のハケンも同じ金額にしたとのこと。

（その後、一般客の値段が1200円まで上がる）


社員が福利厚生で安いのは納得ですが、4月からの同一労働・同一賃金の取り組みは一体……?

里中（小泉孝太郎）が言うように、働くもの全てが分け隔てなく働きやすい職場を目指すべきなのですが……。


クレーム対応の基本は「傾聴」と「共感」


春子のクレーム対応の基本は以下の2点。
・まず耳を傾け、心から共感する。

・もっとも大事なことは、罵声を浴びせられてもこちらは冷静に対応すること。

春子の声が相変わらず可愛く、前作のバレンタインチョコの時のアナウンスを思い出しますね～。


バイトが仕事を愛してはいけませんか



3話の春子の格言は「バイトが仕事を愛してはいけませんか」。

本当にがんばっている人が報われない世の中ですからね。


牟田のカレーのレシピ



春子も弟子入りした牟田のカレーのレシピは以下です。

1　玉ねぎをみじん切りにする。

2　鶏肉に塩・こしょう・タイムを入れて混ぜる。

3　玉ねぎのみじん切りを炒める（3時間）。

炒め終わったら、バットに移して荒熱を取る。

4　すりおろしにんにく、すりおろし生姜を炒める。

5　スパイス（粉末）を炒める。

（クミン、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、チリペッパー）

6　炒めた玉ねぎ、スープを加える。

7　トマト缶を加え、トマトをつぶしながら煮込む。

8　トマトが潰れたらローストアーモンドを加えてミキサーにかける。

9　塩で味を調える。

10　福神漬けを添える。

コツは、とにかく玉ねぎをあめ色になるまで炒めること。

スパイスなどは適当でいいし、何なら玉ねぎも安物で十分。


報われないのに、S&Fの食堂が大好きだったという牟田。

人が見てないところで頑張れる人こそ、本物ですよね。

『ハケンの品格』（2020）3話・Twitterの評判と感想

『ハケンの品格』（2020）3話・Twitterの評判と感想は以下です。







とにかく美味いカレーが食べたくなった第3話。

そして4話には、“くるくるパーマ”こと東海林（大泉洋）が出演します。

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